Bruschettas

Todos os antepastos De Tommaso podem virar excelentes Bruschettas. 

 

Ingredientes

• Fatias de Pão Italiano
• Antepastos De Tommaso (na foto: Pesto Genovês e Caponata)

 

Modo de preparo

Torre levemente o pão no forno ou na frigideira e sirva com uma boa quantidade de antepastos De Tommaso por cima.

Sugestão

Uma lasca grande e fina de parmesão sobre a bruschetta dá uma ótima apresentação e mais sabor.

DICA

Esfregar alho fresco no pão após a torra e antes de adicionar o “recheio” traz um gosto todo especial para o prato.

Você pode também adicionar na torra do pão o azeite da Caponata ou do antepasto que for servir, fica um sabor excelente além de ajudar a tostar o pão.

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