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Blinis com Patê de Damasco com Roquefort

​Ingredientes

  • 1 pote Patê de Damasco com Roquefort De Tommaso

  • Torradas redondas ou especiais, pode ser Blinis

massa dos blinis

  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 1 ovo

  • Até 1/2 xícara de chá de leite

  • 1 colher de chá cheia de manteiga em temperatura ambiente

 

Modo de preparo

Misture os ingredientes da massa e bata com um fouet até obter um mingau. Numa frigideira untada coloque duas colheres da massa em pequenos círculos. Vire para assar dos dois lados e reserve.

 

Em um prato de sobremesa sirva os blinis cobertos de Paté de Damasco com Roquefort De Tommaso.

DICA