Fusili com Ricota Defumada e Paté Del Capo
Ingredientes
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Fusili (1 pacote)
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1 ricota defumada (sem pimenta)
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Sal
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1 pote de Paté Del Capo De Tommaso
Modo de preparo
Cozinhe em 5l de agua com sal o Fusili até ficar ao dente.
Enquanto cozinha, pique em cubinho 200 g de ricota defumada. Doure levemente 3 dentes de alho em manteiga em uma frigideira, acrescente a ricota e o Paté Del Capo De Tommaso (se necessitar coloque um pouco de leite para amolecer e ligar os ingredientes)
Sscorra a massa e, ainda quente, misture ao molho em um recipiente fundo.
Regue com azeite e sirva
DICA