Caponata com Maçãs

Uma ótima variação para a Caponata é servir com pedaços de maçãs, dá maior frescor ao antepasto e pode virar uma salada. 

 

Ingredientes

• 150g de Caponata De Tommaso
• 1 maçã fuji grande

Modo de preparo

Lave bem a maçã e corte em cubos médios.
Escorra a Caponata De Tommaso para retirar o excesso
de óleo e adicione as maçãs. Mexa e sirva.

Sugestão

Essa combinação fica melhor quando gelada.
 

DICA

A Caponata é uma receita com registros históricos de mais de 5 mil anos. Obviamente muitas coisas mudaram. Com o descobrimento da América, foram incorporados os pimentões e a receita ganhou o mundo.