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Frango a Kiev com Patê de Ervas Frescas

​Ingredientes

  • 2 Peito de Frango

  • 2 Ovos

  • 100g Farinha de rosca

  • 100g Farinha de trigo

  • 1 pote patê de Ervas

  • Sal

  • Pimenta do reino moída

Modo de preparo

Corte o peito de frango ao meio no sentido longitudinal sem separa-los (corte borboleta). Tempere com sal e pimenta do reino moída por dentro e por fora, recheie com Patê de Ervas Frescas De Tommaso 

Feche o file novamente prendendo com palitos, empane na: sequencia farinha de trigo, ovo e farinha de rosca.

Frite os files em fogo baixo e escorra em papel absorvente,

retire os palitos.

Sugestão

Sirva sobre uma cama de ervas frescas.

DICA