Ovos Fritos na Sardella

​Ingredientes

• 150g de Sardella De Tommaso
• 2 ovos

Modo de preparo

Em uma frigideira aqueça bem a Sardella De Tommaso.
Quebre os ovos sobre a sardella e mexa somente em volta
para não estourar as gemas. Deixe os ovos até o ponto
desejado (gema mole é melhor). Sirva.

Sugestão

Pode ser servido com arroz branco no lugar do pão italiano.
Você pode fazer 1 ovo por vez, conforme o tamanho da sua frigideira.

DICA

Toste uma fatia grossa de pão e coloque no meio do prato, depois sirva o ovo frito na Sardella sobre essa fatia de pão.

Essa apresentação fica show!!!

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